Kars eski kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen geleneksel bir peynir çeşididir. Kendine has aroması ve geleneksel üretim yöntemleri sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ö